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花生醬辣拌麵

材料 (1人份)

FOODHOOD半生麵     1包
FOODHOOD料理專門花生醬 30g
鎌田醬油 高湯醬油       20g
九鬼 胡麻辣油               適量
烏醋            10g
             5g
蒜泥            5g  
             30g

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作法

1.準備1000cc水,加熱至水滾。
2.麵條放入滾水中,輕輕拌開麵條,始其均勻受熱。
3.煮製3分鐘,將麵條撈起並瀝乾 (麵條軟硬度可依個人喜好調整時間)
4.將所有材料混合攪拌均勻即可。
5.煮好的半生麵加入[作法4]拌勻。
6.視個人喜好淋上適量的九鬼胡麻辣油。
7.最後以喜愛的配料作裝飾即可。

 

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